So wenig Soja essen wir:

 

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Wer Sojamilch trinkt und Tofu isst, zerstört den Regenwald? Nein. Weniger als zwei Prozent des Sojas stecken überhaupt in Tofu und Co – und der Großteil davon stammt aus Europa. Soja für Tierfutter nicht.

Sojaanbau in Südamerika: Wie der Urwald für deutsches Fleisch gerodet wird

 

„In den vergangenen Jahren sind Maschinen immer weiter in die Region vorgedrungen: Baumfällmaschinen, Frontlader, Planierraupen. […] Weil das raue Klima des Chaco nicht optimal ist für den Anbau von Monokulturen, pflanzen die Bauern hier vor allem gentechnisch veränderte Sojabohnen. Die widerstehen nicht nur Wind und Wetter, sondern auch Agrarchemikalien wie Glyphosat, die hier im großen Stil eingesetzt werden und die Grundwasser, Seen und Flüsse vergiften. Die Sojaernte landet zum größten Teil in Deutschland, als Futter für die Tiermast.“

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