Vegane Kalziumquellen

 

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Der Mensch muss Kuhmilch trinken, um Kalzium zu bekommen? Falsch!

Viele pflanzliche Lebensmittel sind wichtige Kalziumlieferanten, doch der Marketingetat für Brokkoli und Grünkohl liegt nicht einmal annähernd bei den über 250 Millionen Euro, die jedes Jahr dafür verwendet werden, um Milch und Milchprodukte an den Mann und die Frau zu bringen.
Für die tägliche Kalziumversorgung kann ein kalziumhaltiges Mineralwasser (manche enthalten über 400 mg pro Liter!) sehr hilfreich sein. Achtent beim Einkauf einmal ganz bewusst darauf und vergleicht die Kalziumgehalte.
☀ Wer die Kalziumaufnahme und den Einbau in die Knochen fördern möchte, sollte außerdem auf eine gute Vitamin D-Versorgung achten. Empfohlen wird, dass man sich mindestens eine halbe Stunde am Tag am Sonnenlicht aufhält, damit der Körper selbst Vitamin D herstellen kann.

Mehr dazu: www.PETA.de/Kalzium