Mandeln statt Kühe

 

Immer mehr kalifornische Landwirte geben die Milchwirtschaft zugunsten des Mandelanbaus auf. Mandelmilch wird immer beliebter, die Nachfrage nach Kuhmilch sinkt.

Mandeln statt Kühe

Mandelmilch ist schon seit dem Mittelalter bekannt und hat sich über die Iberische Halbinsel in das restliche Europa und Ostasien ausgebreitet. Ausgehend von den USA hat sich Mandelmilch in den letzten Jahren als…vegan.at