Burger aus Jackfrucht

 

**Lecker vegan** Burger aus Jackfrucht ….was soll ich sagen, es war köstlich 🙂 ++++Vleisch 🙂 ++++

Und nun das Rezept : Jackfruchtdose poste ich im Beitrag. Die Früchte aus der Dose abwaschen,dann 20Min in Salzwasser kochen,Wasser wegschütten,dann nochmal im frischen Wasser 10-15Min kochen ( so verschwindet der Dosengeschmack).
Jetzt alle Früchte in der Pfanne braun anbraten mit viel Öl. Ich habe nun Steakgewürz verwendet und dann BBQ Sauce dazugeben,die Hitze reduzieren und 25-30 Min einkochen lassen.
Ihr müsst nun noch mit einer Gabel die Fruchtstücken auseinanderziehen, damit alles mariniert wird…..Dann am besten eine Nacht ziehen lassen. Guten Hunger